Essa sopa creme de abóbora vai restaurar suas energias e ainda trazer aquele conforto que só uma sopinha quente consegue trazer. O Nutren Active sabor baunilha irá realçar o dulçor da abóbora e ainda garantir nutrientes essenciais para repor o ânimo de qualquer pessoa!
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
- 250g de abóbora;
- 1 colher (chá) de sal;
- ½ colher (chá) de gengibre fresco picado;
- 2 colheres (sopa) de Nutren® Active Baunilha;
- ½ colher (sopa) de cebolinha verde picada.
Modo de preparo da sopa de abóbora:
Em uma panela, cozinhe a abóbora com o gengibre, 2 xícaras (chá) de água e o sal por cerca 15 minutos. Deixe amornar e bata no liquidificador a abóbora cozida com o Nutren®. Retorne a sopa à panela para aquecer. Sirva a sopa creme de abóbora com a cebolinha picada.
