Procurando uma receita saudável, gostosa e com calorias suficiente para suprir a sua necessidade? Pois achou! Com esse maravilhoso mix de legumes você terá suas necessidades nutricionais saciadas de uma forma criativa e deliciosa. Vamos ver como fazer?
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 cenoura picada
- ½ xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 batata grande picada
- ½ xícara (chá) de milho em conserva
- 1 colher (sopa) de creme vegetal
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 unidade de Nutren 1.5 Baunilha (200 ml)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a cenoura com a ervilha, a batata e junte três xícaras (chá) de água. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macia. Escorra a água e acrescente o milho em conserva. Reserve. Em outra panela, aqueça o creme vegetal, doure a cebola, o alho e polvilhe a farinha de trigo. Misture o Nutren 1.5, os legumes reservados e o sal e deixe aquecer.
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Bom apetite!
