Todo mundo já deve ter passado por isso alguma vez na vida ao beber alguma coisa. Sem querer, parece que o líquido entra pelo lugar errado e começamos a tossir até recuperar o fôlego. Para algumas pessoas o engasgo não é mero acidente, é uma condição frequente e pode indicar o início de um distúrbio conhecido como disfagia.
Disfagia? O que é isso?
A disfagia é o resultado de qualquer alteração ocorrida no processo de deglutição. A deglutição, por sua vez, é a nossa capacidade de engolir saliva ou alimento. A disfagia, então, nos impede de realizar a ação de engolir de forma plena. Normalmente, a dificuldade está ligada à viscosidade do alimento, ficando difícil engolir alimentos muito líquidos. Se você quiser entender melhor a disfagia, consulte nosso artigo especial sobre essa condição.
Eu tenho disfagia e agora?
Calma, disfagia não é uma doença, é apenas um distúrbio que pode ser contornado com o uso dos espessantes, como o ThikenUp Clear da Nestlé. Esse produto tem a propriedade de deixar os alimentos menos líquidos, permitindo que você possa consumi-los normalmente sem correr risco de sofrer broncoaspiração. O profissional responsável por indicar o espessante apropriado é o fonoaudiólogo, pois ele é quem fará o diagnóstico da disfagia e irá auxiliar você sobre qual consistência alimentar indicada para o seu caso. É por isso que o ThikenUp Clear é recomendado por esses profissionais.
Eu vou sentir gosto diferente?
O ThikenUp Clear não irá alterar o gosto nem a cor dos seus alimentos, lembre-se de utilizá-lo no final dos preparos, para que o cozimento não altere suas propriedades ou acabe por tornar o alimento mais espesso do que você precisa.
Existe algum outro benefício no uso do ThickenUp Clear?
É exatamente por cumprir apenas essa função que o ThikenUp Clear é tão eficiente, isso assegura que ele não irá alterar nenhum outro valor nutricional de sua dieta, mantendo-a em seu estado natural, porém permitindo que você consiga engolir.
O Thiken-up tem alguma contraindicação?
Nossa nutricionista, Joana Carollo, lembra que por conter traços de leite, o ThikenUp não é recomendado aos alérgicos a leite e derivados.
ThickenUp Clear: como usar?
Coloque a quantidade de Resource ThickenUp Clear, indicada pelo médico do paciente, em um recipiente vazio. Acrescente o alimento quente ou frio e mexa intensamente, até que o alimento e o espessante estejam bem misturados.
De acordo com a quantidade adicionada, seguindo as proporções indicadas no rótulo do produto, a mistura líquida deverá obter a textura de néctar, mel ou pudim. Importante: o Resource ThickenUp não deve ser preparado junto com o alimento, pois isso pode proporcionar a alteração de suas propriedades, deixando o alimento mais espesso que o esperado.
Recomendações ao uso
Nossa nutricionista, Joanna Carollo lembra que a quantidade a ser ingerida para cada paciente deve ser indicada por um médico ou nutricionista. A dosagem não deve ser alterada sem a autorização prévia de um profissional da saúde.
Conservar o produto em local seco e arejado. Após aberta a embalagem, Resource ThickenUp deve ser consumido em até dois meses.
Para saber mais sobre o ThickenUp, preparamos esse vídeo com as informações mais relevantes, para que não fique nenhuma dúvida sobre esse excelente produto.
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Espero que tenham gostado de nosso artigo, a gente se vê no próximo,
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