O estado nutricional de um paciente influencia na sua resposta imunológica ao tratamento de doenças, com relação direta na prevenção de infecções e no processo de cicatrização.
Pacientes que enfrentam ou correm risco de desnutrição necessitam de uma terapia nutricional: tratamento focado na ingestão dos nutrientes fundamentais para a boa saúde, proporcionando bem-estar, diminuindo o tempo de internação e a mortalidade.
Para este tratamento, que pode ser realizado via oral, enteral ou parenteral (a depender da condição do paciente) há uma variedade de fórmulas de alimentos e complementos industrializados, que permitem um maior controle na oferta de calorias, proteínas, fibras, vitaminas, etc. O nutricionista é o profissional responsável por avaliar qual tipo de dieta o paciente deve seguir.
O que são dietas padrão 1.0?
A dieta padrão oferece uma quantidade suficiente de nutrientes para manter o quadro nutricional. A numeração "1.0" é relacionada à quantidade de calorias presente na maioria das fórmulas padrão: 1 kcal por ml.
Porém, as fórmulas padrão podem variar na quantidade de calorias. A classificação da ANVISA também inclui no termo dietas com quantidade maior ou igual a 0,9kcal/ml e menor ou igual a 1,2kcal/ml.
Em casos de recuperação nutricional, em que o paciente se encontra em quadro mais grave de desnutrição e necessita de uma quantidade superior de calorias, são recomendadas dietas hipercalóricas.
Dietas padrão na NovaNutrii
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