A anemia e a desnutrição são os maiores vilões quando se trata de problemas na alimentação das crianças e jovens no mundo todo. A alimentação é parte importante da nossa vida e precisamos sempre buscar uma vida saudável que alie o consumo de bons produtos com atividades físicas.
Além disso, as crianças e jovens precisam de atenção especial, já que costumam negligenciar a alimentação e nós, pais, precisamos estar atentos para auxiliá-los nas escolhas corretas. Em alguns casos, o médico ou nutricionista pode recomendar o uso de produtos para complementar a dieta das crianças, como o Nutren Junior, que possui diversos nutrientes essenciais.
Vamos agora saber mais sobre a anemia e desnutrição para poder combatê-las adequadamente.
Anemia, o que é?
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a anemia é definida pela baixa concentração de hemoglobina no sangue, decorrente da ausência de um ou mais nutrientes essenciais. A anemia é um importante indicador de desnutrição podendo afetar pessoas de todas as faixas etárias. Ela atinge de uma a cada quatro pessoas, o que representa 24,8% da população mundial. No entanto, é nos mais jovens que ela ocorre com maior frequência.
Desnutrição, o que é?
A desnutrição é um estado patológico causado pela falta de ingestao ou absorcao de nutrientes essenciais. A doença pode ser dividida em três níveis de gravidade. Nos casos mais graves as consequências podem ser irreversíveis, ainda que a pessoa sobreviva. Contudo, ela pode ocorrer sem que se note os sintomas e pode ser controlada e revertida com o uso de uma dieta adequada
A desnutrição contribui com mais de um terço das mortes de crianças no mundo, segundo dados da OMS, apesar de dificilmente ser listada como a causa principal. Nos anos 70, cerca de 30% das crianças entre 5 e 9 anos estavam com déficit de altura no Brasil, o que indica um fator de desnutrição de longa data durante a infância.
As causas da desnutrição
A causa mais comum da desnutrição está na falta de acesso a alimentos com alto valor nutritivo. Além disse, os maus hábitos alimentares, como amamentação inadequada, ingestão de alimentos ultraprocessados de baixo valor nutricional e a falta de conhecimento ou cuidado sobre as informações nutricionais dos alimentos consumidos contribuem para o estado de desnutrição.
Quais nutrientes faltam?
Os nutrientes com maiores índices de deficiência são:
- Ferro
- Zinco
- Cálcio
- Vitamina A
- Vitamina E
- Vitamina C
- Ácidos graxos essenciais
- Vitamina D
Principais sintomas
O sinal mais comum da desnutrição é a perda de peso. Além disso, esse fator pode ser acompanhado da falta de força e energia da pessoa, acarretando na incapacidade de realizar tarefas rotineiras. Pessoas com problemas de desnutrição desenvolvem anemia com frequência e isso pode causar a falta de ar e de energia.
Nas crianças, os sinais indicativos de desnutrição incluem a incapacidade de concentração, o aumento da irritabilidade e o crescimento atrofiado. Nos casos de desnutrição mais graves podem ocorrer inchaço no estômago, na face e nas pernas além de alterações na pigmentação da pele.
Tratamento
A forma mais eficaz de tratamento é certamente a dieta, que deve possibilitar a manutenção, reposição e reserva adequadas de nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Para isso, é importante que seja feita e acompanhada por um médico ou nutricionista.
Outro modo é a educação alimentar. Saber escolher os alimentos e prepará-los é muito importante em todas as etapas de nossa vida. Como a desnutrição ocorre muito mais na infância, é essencial que as pessoas que fazem parte do processo de educação/formação das crianças, como os pais, a família e professores tenham acesso a informações sobre aproveitamento dos alimentos e a alimentação saudável. Dessa forma as crianças também serão orientadas e crescerão com essa informação.
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